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Plan de alimentacion para bajar de peso semanal tiempo

Plan de alimentacion para bajar de peso semanal tiempo

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Desde hace años incluyo un par de períodos breves de cetosis en invierno, de semanas cada uno. Pero antes de pasar a la comida, un poco de filosofía.

Durante toda la historia de la humanidad el invierno significaba dos cosas: frío y hambre. La tecnología aporta comodidad a nuestras vidas, pero también nos debilita. Por toxinas biológicas se refiere a los famosos polifenoles, mecanismos ancestrales de defensa de los vegetales.

Otro estresor beneficioso es el frío. Nuestra alimentación también variaba con las estaciones. Dietas constantes durante todo el año pueden hacerte perder flexibilidad metabólica. Nuestra salud se resiente al vivir en un perpetuo estado de homeostasis.

Concretamente estoy hablando de los siguientes:. Ten presente el concepto de dosis hormética. La ausencia de estresores es perjudicial, el exceso también.

Para determinar los macronutrientes fijamos proteína y carbohidrato en gramos, rellenando el resto con grasa:. Las grasas tienen muchos beneficios, pero su densidad nutricional es baja. Si tu objetivo es perder grasa debes también considerar estas calorías. Si quieres profundizar en los beneficios de la dieta cetogénica, junto con ayuno intermitente, echa un vistazo al programa De Cero a Ceto.

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  • Durante mi ciclo de cetosis elimino los batidos de proteína , que aportan unas calorías, creando déficit calórico sin mucho esfuerzo. Añaden sabor a tus comidas y te permiten calibrar la grasa total , al estar basadas en aceites, mantequilla o aguacate. Bajos niveles de glucógeno pueden interferir con entrenamientos de fuerza. Beneficios Cetosis. Personas con determinadas patologías permanecen en cetosis toda la vida sin que se hayan identificado riesgos relevantes a largo plazo estudio.

    Si te sientes bien y notas resultados, adelante. Personalmente me parece una alimentación muy restrictiva, y después de unas semanas extraño mis tubérculos y frutas.

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    Tampoco me gusta abusar de fuentes de grasa concentrada como nata o mantequilla. Después del duro invierno llegaba la primavera. Me viene al pelo. Hay chocolates con menos CH pero mas de los cuales azucares y otros con stevia que los CH son mas altos pero pone menos de 0.

    Quería bajar de peso y lo intenté con un enfoque cetogénico, pero me era casi imposible mantener una dieta tan restrictiva. Subí algo la ingesta de carbohidratos intentando que no supere — gramos diarios, como leí en alguna de tus publicaciones es un enfoque bajo en carbohidratos sin llegar a ser cetogénico. Esto me ha funcionado, pesaba 97 kilos y hoy en día peso 76,5 kilos empecé mi nueva alimentación en junio del pasado año.

    Mi objetivo es seguir bajando, hasta alcanzar los 68 kilos aprox. Con esto sólo pretendo dejar constancia de mi experiencia, que evidencia que los consejos que publicas en esta web son muy acertados.

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    Me alegra mucho leer tu comentario Francisco porque comienzo mi reto hoy mismo y me anima ver que otros han podido. Hola amigos buenas noches yo tome esta dieta hace 4 años baje 24 kilos vomo en 6 meses es buenisima muy dura sobretodo las primeras semanas actual mente como de todo moderado y si subo con 2 semanas de retomar bajo rapidisimo exito a todos.

    Me fascinó todo lo que escribiste!!! Soy nutricionsta con maestría en Nutrición Deportiva. No podia pasar dos horas sin comer porque me mareaba, Comence poco a poco alargando los periodos de ayuno intermitente y ahora por fin llevo 4 días tratando de llegar a cetosis.

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    Tengo hipotiroidismo y debido al mal manejo, un poco alto el colesterol. Crees que sea perjudicial hacer cetosis?

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    Por 2 semanas, haciendo 2hrs de ejercicio diario. Estoy en mi peso y tengo 27 años. Hola Sofy!

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    Estoy exactamente como vos. Salvando que no soy nutricionista. Tengo 29 años y actualmente peso 50 kg mido 1. He sugerido de anorexia unos 5 años, llegando a pesar 35 Kg. Recién hoy me. Calculo que es un buen augurio.

    Mí idea es hacerla solo por 1 semana. Y las harinas del desayuno y merienda suplirlas por diferentes tipos de postres con avena en lo posible, dulces ya que es mí debilidad.

    Me he dado cuenta que hace 1 año publicaste esto, me gustaría saber cómo te ha ido y como te va en la actualidad! Espero hayas podido alcanzar tus objetivos!! Hola Johana, tu indice de masa corporal es Como señor de la cetosis no puedo darte el sello de aprobación si falta el queso mascarpone jejeje. Me podrías indicar que significa Hormético?? Es curioso que comentes sobre como nuestros ancestro pasaba hambre en inviernos, mientras que se atiborraban de carbohidratos en verano.

    En la mayoría de los caso de gente que quiere estar en forma, hoy en dia es al revés. Restrigimos mucho las calorías en primavera-verano y en invierno es cuando aprovechamos a comer muchísimo mas, para nuestro crecimiento muscular. Así es, el verano era el momento de acumular reservas para tolerar bien el invierno. Hola Marcos. Tengo una pregunta muy concreta.

    Qué cantidad de dinero sueles gastar en comida solo para ti? Soy una persona bastante grande y mis calorías de mantenimiento rondan las con lo cual tengo unos requerimientos bastante exigentes. Con lo cual, me gustaría saber que cantidad de dinero acabaré necesitando para comer adecuadamente en un futuro.

    Un saludo. Depende mucho de dónde compres y el tipo de alimentos. En nuestro caso unos euros semanales 2 personas , pero podríamos recortar bastante sin un impacto relevante en la calidad de la alimentación.

    Hola Marcos , te hago una colnsulta. Vos estas bien de peso , entonces porque estas con una restriccion calorica todos los dias?? Otra cosa , pero ya es abuso jeje, me encantaria que escribas sobre el hipotiroidismo.

    Hola Elio!! Pero es cierto que para no bajar mucho de peso prefiero no recortar calorías durante la mayor parte del año y usar enfoques como Ayuno Intermitente, que ofrece muchos de los mismos beneficios que la restricción calórica sin la pérdida de peso asumiendo que no hay déficit calórico, claro.

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    Veo que en el período de ayuno metes café con aceite de coco. He leído acerca de que la ingesta de ambos en ayunas y antes de entrenar favorecen la combustión de grasa abdominal, acelera el metabolismo y te da un buen chute de energía.

    Quería saber hasta qué punto es del todo cierto. Millones de gracias. Un abrazo.

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    Y en cuanto al TKD cafe, carbohidrato simple, creatina que recomiendais antes del workout circuito de fuerza durante 50 minutos , lo probé ayer por primera vez… es cierto que te da un chute de energía, pero al final me dió un bajón muy fuerte, me mareé un poco, y creo que el mayor responsable fue la cafeína… por tanto creo que habría que ser cauto con la cantidad ingerida de café-cafeína antes de entrenar.

    Hola Marcos! Muchas gracias, saludos! Saludos y que Dios te bendiga y la Virgen Maria te guarde. Aunque no creo que esto de la cetosis sea para mi, es demasiado restrictivo. Me asalta una duda: Los batidos de proteínas kcal? Así que un scoop unos 25 g debería tener kcal. A lo mejor he calculado mal. Para mi también es muy restrictiva, por eso la limito a ciertos períodos del año. Otra pregunta, respecto a las duchas frías.

    Que opinas? Muy revelador Marcos. Muchas gracias por este artículo y la información tan detallada, te lo has currado!. Pero los bebes en particular tienen mucha facilidad para entrar en cetosis.

    No he probado nunca entrar en cetosis. Pero efectivamente hago mis ejercicios de Desencadenado y trato de comer balanceado, procuro cocinarme yo mismo pero aveces por practicidad como en la universidad, aveces el menu no es tan bueno. De todos modos, queria saber si por favor puedes compartir la preparacion del menu, para de esa manera poder intentar este metodo. Muchas gracias. El problema es que la cetosis es bastante binaria, y pequeñas variaciones pueden marcar la diferencia entre estar o no estar en cetosis, por eso es importante llevar el registro.

    Pero si hablamos ya de una alimentación buena en general, no cetogénica, el registro calórico es mucho menos relevante si priorizas los alimentos adecuados.

    Pues un detallazo por tu parte y muy interesante. Para entrar en cetosis es mejor reducir la proteína al principio.